活动核心亮点

1. 全流程沉浸式体验：从泡豆、磨浆到压制成型，亲手参与豆腐制作全6步，深度感受从黄豆到豆腐的完整蜕变，解锁手工创造的乐趣。

2. 慢生活美学传递：在磨转光阴、滤浆留纯的过程中，放慢节奏，体会“磨碎时间”“压出沉淀”的生活哲学，治愈都市快节奏焦虑。

3. 传统技艺活态传承：专业老师现场拆解豆腐手作的古法技巧，详解点卤“点睛之笔”等关键工艺，让非遗级手工智慧触手可及。

4. 亲子/社交双重适配：分组协作完成制作，既能增进亲子间的互动默契，也能成为手工爱好者的社交新场景，共享创造与分享的快乐。

5. 成果即时兑现：亲手制作的豆腐可现场品鉴或打包带走，收获“从无到有”的成就感，解锁健康食材的自制新方式。

泡豆蕴新生（一）

分发提前准备好的黄豆，指导大家将黄豆放入容器中加水浸泡，讲解泡豆的水量与时间技巧，感受豆子在水中慢慢汲取水分、酝酿新生的过程。

磨浆碎光阴（二）

分组使用石磨，将泡好的黄豆细细研磨成浆。专业老师示范研磨手法，让大家在磨转之间，体验将“时光”磨碎的慢节奏乐趣。

滤浆留纯粹（三）

用纱布过滤研磨好的豆浆，滤去豆渣残渣。老师讲解过滤的关键技巧，让大家亲手留住豆浆的纯粹本真，感受“去芜存菁”的手工智慧。

煮浆升鲜香（四）

将过滤后的豆浆倒入锅中，小火慢煮至沸腾。期间讲解煮浆的火候控制，在蒸汽氤氲中，唤醒黄豆最深处的鲜香，见证豆浆的“升华”时刻。

点卤定乾坤（五）

待豆浆温度降至适宜，加入卤水，轻轻搅拌后静置。老师详解“点卤”这一“点睛之笔”的原理，让大家观察豆浆从液态逐渐凝固的奇妙变化。

压制成型记

将凝固的豆腐花倒入铺好纱布的模具中，包裹紧实后加压定型。等待期间，老师分享豆腐的营养价值与食用方法，随后共同见证“成功之压”后的豆腐成型。

成果品鉴与分享（六）

切开亲手制作的豆腐，可现场搭配酱料品尝，也可打包带走。大家分享制作心得与感受，记录这场与黄豆的温柔邂逅。

熊叔农场

我们传递认知：组织亲子农耕体验、让孩子既能在田野间认识农作物，读懂食物来源。也能让孩子看到世界农业的发展。

我们守护餐桌：用心种植每一份果蔬与粮食，那舌尖上的安全送到家。

我们助力战友：积极帮助各地务农战友，帮助他们把优质农产品走出大山。

费用说明

1、费用包含：物料费用及保险

2、费用不含：其他